Aveia no forno sabor cookie

Ingredientes:

• 45 g de flocos de aveia sem glúten
• ½ colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de açúcar de coco ou fruto-do-monge dourado
• 1,5 medidas (cerca de 19 g) de Nuzest Clean Lean Protein Chocolate
• 120 ml de bebida de amêndoa
• 1 colher de chá de manteiga de amêndoa
• ½ banana madura
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de pepitas de chocolate sem açúcar

Preparação:

1. Pré-aquecer: Pré-aqueça o forno a 175 °C e unte uma forma pequena.
2. Triturar: Triture todos os ingredientes, exceto as pepitas, até obter uma mistura homogénea.
3. Montar: Deite na forma e espalhe as pepitas por cima.
4. Cozer: Leve ao forno 18 a 20 minutos.
5. Finalizar: Sirva com flor de sal, manteiga de frutos secos ou iogurte.