Probióticos vs prebióticos: qual é a diferença?

Saúde intestinal
O intestino acolhe biliões de microrganismos, na sua maioria inofensivos. A investigação associa um microbioma diverso e equilibrado ao bem-estar geral. Probióticos e prebióticos têm nomes parecidos, mas papéis diferentes.
- Os probióticos são bactérias e leveduras benéficas que ajudam a manter um microbioma equilibrado e diverso.
- Os antibióticos são essenciais em infeções bacterianas graves, mas o uso excessivo favorece bactérias resistentes e altera o microbioma.
- Os prebióticos são fibras e compostos não digeríveis que servem de alimento às bactérias benéficas.
O que são probióticos?
O nome vem do grego e significa "a favor da vida". São microrganismos vivos e benéficos que colonizam o sistema digestivo e competem com os microrganismos indesejáveis. Um equilíbrio saudável entre o organismo e os seus microrganismos acompanha o normal funcionamento fisiológico e metabólico.
Onde encontrar probióticos
- Iogurte com culturas vivas.
- Kéfir, uma bebida de leite fermentado. Fica bem num batido com 2 medidas de Clean Lean Protein Baunilha, meia chávena de kéfir, frutos vermelhos, espinafres e abacate.
- Chucrute, couve fermentada, como acompanhamento.
- Kimchi, vegetais fermentados picantes da Coreia.
- Good Green Vitality, com mais de 75 ingredientes e 8 mil milhões de UFC de Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium bifidum por dose.
- Inner Biome Blend, uma bebida fermentada com 8 culturas vivas.
O que são prebióticos?
São fibras alimentares que não são digeridas no estômago. Chegam intactas ao intestino grosso, onde estimulam o crescimento e a atividade das bactérias benéficas que lá vivem.
Onde encontrar prebióticos
- Linhaça: 2 colheres de sopa têm cerca de 6 g de fibra.
- Raiz de chicória: rica em inulina.
- Alho: também contém inulina.
- Cebola, sobretudo a roxa: rica em inulina e fruto-oligossacáridos (FOS).
- Espargos: uma boa fonte de prebióticos, fácil de usar em várias refeições.
Em resumo
A saúde intestinal depende de diversidade e equilíbrio. Uma alimentação variada, rica em alimentos integrais e, se precisar, um complemento como o Good Green Vitality, fornece tanto probióticos como fibras prebióticas.
Este artigo tem caráter informativo e não substitui o aconselhamento de um profissional de saúde. Os suplementos alimentares não devem ser utilizados como substitutos de um regime alimentar variado e equilibrado nem de um estilo de vida saudável.
Referências
O artigo original cita cerca de 30 estudos sobre microbioma, probióticos, antibióticos e prebióticos. A lista completa está disponível no artigo original da Nuzest.